Cruceros por Kyoto, Osaka, Japón

• Fushimi Inari-taisha: Corresponde a un santuario construido en el siglo VIII en honor a la diosa del arroz, es famoso por sus miles de toriis rojos o naranjas, que serpentean trazando un camino por la base de la montaña Inari. El templo está abierto las 24 horas del día, por lo que puedes madrugar todo lo que quieras para visitarlo y es gratuito.
• Ginkaku-ji: Corresponde a un templo conocido como el “templo de la Plata”.
• Kinkaku-ji: Llamado también “El Pabellón Dorado”, es un templo zen en el que sobresale su pabellón recubierto de hojas de oro puro o pan de oro. EL templo, Patrimonio de la Humanidad, se edificó en 1397 pero su estructura actual data de 1955 producto que sufrió un incendio.
• Distrito de Gion: Gion, el famoso barrio de las geishas, es otro de los imprescindibles que debes visitar en Kyoto. Ojalá tengas suerte y te encuentres con una maiko o una geisha de camino a una casa de té.
• Ceremonia del té: Dentro del barrio de las Geishas se encuentra un teatro conocido como “Gion Corner”, este teatro celebra todos los días una presentación de una ceremonia tradicional del té y de otras tradiciones Japonesas.
• Kiyomizu-dera: “El Templo del Agua”, es uno de los lugares más turísticos de la antigua capital imperial de Japón. Este templo, construido en el 778 en una colina al este de Kioto, es famoso por sus magníficas vistas de la ciudad, las pagodas, los pabellones, las puertas y por la naturaleza que lo rodea, que forman un conjunto de extrema belleza. Te recomendamos visitarlo temprano en la mañana.
• Ryoan- ji: Es un templo Zen que destaca por su misterioso jardín seco, el más famoso de Japón. Este tipo de jardín zen, llamado karesansui, tiene pocos elementos decorativos y lo utilizan los monjes para la meditación. El horario de visita es de 8 a 17 horas, todos los días del año.
• Castillo de Nijo: Es uno de los más famosos y mejor conservados de Japón. Este castillo es conocido por sus hermosos jardines y por haber sido el lugar donde residía el Shogun cuando visitaba la capital imperial.

• Bosque de Bambú de Arashiyama: Imagínate pasear entre más de 50 variedades de bambú perfectamente alineadas mientras escuchas el sonido del balanceo de los troncos producidos por el viento, estamos seguro que lo recordarías por siempre, ¿verdad? Este bosque de bambú, planta de gran importancia en la cultura japonesa y oriental, tiene en Arashiyama ejemplares de más de 20 metros de altura que hacen las delicias de los miles de turistas que se acercan hasta aquí cada día.  
• Nara: La ciudad de Nara se encuentra a menos de una hora de Kioto, y es famosa por sus ciervos, los cuales acampan a sus anchas por el Parque que rodea el museo de la ciudad. Nara fue durante muchos años capital de Japón, y por ello también es un gran foco de templos bien conservados.
• Fushimi: Corresponde al distrito de las destilerías de sake, a lo largo del río Horikawa.

Kyoto posee una rica tradición culinaria gracias a su vasta historia. La ciudad cuenta con una amplia gama de restaurantes, desde sitios para probar la comida casera, templos donde se prepara comida vegetariana  y sitios de cocina refinada. A continuación, nuestra sugerencia.

• Ramen: Tradicional sopa de fideos que puede llevar caldo de pollo, pescado, res o cerdo y miso.
• Kaiseki Ryori: Banquete tradicional de los aristócratas que consiste en una gran variedad de platos, con diferentes técnicas de preparación, que se van sirviendo en un orden (Suimono, Otsukuri, Yakimono, Agemono o Shokuji y el postre).
• Shojin Ryory: Consiste en platos vegetarianos, donde uno de los principales ingredientes es el tofu.
• Yudofu: especialidad local y consiste en tofu hervido en un caldo de algas que se retira cuando sube a la superficie del agua, para después colocarse en un condimento.

Salir de compras por Kyoto es un paseo tranquilo e ideal para conocer y comprar los artículos más tradicionales de la cultura japonesa. Mientras lo moderno lo encontrarás en los centros comerciales, en tiendas y barrios más tradicionales, encontrarás con la típica artesanía  y aquellos elementos típicos que componen la elegante gastronomía nipona. A continuación, nuestra sugerencia.

• Shijo: es la calle por excelencia de las compras en Kyoto. Encontrarás de todo, desde pequeñas tiendas hasta centros comerciales.
• Centro de Kyoto: Posee varios grandes almacenes, cientos de tiendas más pequeñas y el famoso mercado Nishiki.
• Centros comerciales: Encontrarás 2 enormes centros comerciales, el Marui y el Takashimaya y otro más clásico y antiguo llamado Daimaru.
• Mercados: Te recoemndamos el mercado de Nishiki, conocido por los lugareños como “la despensa de Kyoto”, por lejos es el mejor mercado de comida tradicional de la ciudad.
• Dónde comprar cerámica japonesa: Los mejores lugares para buscar cerámica son los mercados de pulgas, los pisos superiores de los grandes almacenes, a lo largo de Teramachi-dori entre Marutamachi y Oike, y en las calles que conducen al Templo de Kiyomizu-dera.

A continuación te dejamos nuestra sugerencia de las mejores playas de la zona.

• Playa de Maiko
• Playa de Suma: Entre los atractivos de Suma están su hermosa playa de arena blanca, rodeada de pinos y su parque temático marino, uno de los mayores acuarios de Japón.

• Kurama: Corresponde a un área termal ubicada en las montañas al norte de Kyoto, a 30 minutos de la ciudad,  se encuentra Kurama, un precioso lugar, que además de los baños termales, cuenta con un bonito templo que podrás conocer.